《关闭小说畅读模式体验更好》

        这道玻璃“鱼翘”也就完成了。

        按照系统的提示，付宇将晾凉的水面筋切成薄片，加淀粉、蛋清上浆。

        青、红椒去籽后改刀成薄片。

        水发香菇、竹笋洗净均切成片。

        净锅入油上火烧至四成热时，下“鱼片”滑油后捞出。

        锅中留底油烧热，下葱、姜、蒜末煸香。

        放入香菇片、笋片及青、红椒片颠炒几下。

        调以精盐、料酒、素上汤及味精。

        下“鱼片”炒匀，用水淀粉勾芡，淋麻油，出锅装盘。

        短短的时间里，付宇这边一道菜接着一道菜摆盘送走。

        207包厢。

        内容未完，下一页继续阅读